Category: Кулинария

1f7b01165f8aa42465c11a4b4182344e 0

Лагман из свинины в домашних условиях

  Лагман – это и первое, и второе блюдо. Чаще всего оно подается в одиночку, так как очень сытное и питательное. Лагман можно есть на обед или ужин, его готовят из овощей и разного...

fefc52f76b41c51822ddd437f55cad0e 0

Варианты свиной шеи в духовке в фольге

  Шея — нежная и самая вкусная часть свинины. Тонкая прослойка жира между волокнами придает сочность мясу. Эту часть туши запекают,  а также жарят на гриле, готовят стейки или очень вкусный шашлык. Свиная шея...

15be3b114ec8bd4f791b3ad41a35fdc0 0

Свинина в медовом соусе – просто, вкусно и неизменно оригинально! Рецепты жареной, тушёной, запечённой свинины в медовом соусе

Медовыми принято называть блюда роскошные, с необычным вкусом и ароматом. И вовсе не факт, что мёд входит в состав продуктов. Ну а если всё же он там есть, то эпитет уже почти заслужен. Лёгкий...

475ab1fbf8f43f6f2e56c540f0e3f4b5 0

Антрекот из свинины в духовке и на сковороде: секреты вкуса. Рецепты гарниров и соусов к антрекоту из свинины на сковороде

Французское название говяжьей вырезки на кости или просто вырезки – антрекот. Для простой домохозяйки, неискушённой в секретах французской кухни, название звучит едва ли не устрашающе, вызывая сомнения в своих, самых элементарных кулинарных способностях. Между

ec07de1e9635011b3f2e0be681d3c922 1

Свинина в пиве – сочное мясо с безупречным вкусом и ароматом. Лучшие рецепты свинины в пиве: маринованной, жареной, запеченной

Несмотря на непривычное сочетание свинины и пива, блюда из этих двух основных ингредиентов получается настолько вкусными, а само мясо сочным и мягким, что, попробовав соединить эти два продукта один раз, вы будете возвращаться к...

f16075f26c6d1f1d0104416cd413be07 0

Свинина по-домашнему с картошкой – очень просто. Запечённые, тушёные и жареные блюда из свинины по-домашнему с картошкой

Жаркое из сочной свининки – пример победы домашней кулинарии над профессионалами. Не зря ведь, стесняясь, именуют особо удачные блюда, добавляя эпитет «по-домашнему». И будь то борщ или гуляш, каша или кисель, домашний колорит легко...

0c6f36669045cf1521b56851125c666d 0

Свинина с апельсинами в духовке – экзотический аромат! Разные рецепты нежной и вкусной свинины с апельсинами в духовке для гурманов

Мясо с фруктами прекрасно сочетается. Его успешно готовят с черносливом, ананасами, яблоками. Еще один удачный дуэт – свинина и апельсины. Блюда с ним получаются невероятно ароматными, сочными и особенными. Этот вкус оценят даже самые...

b133562b6ee9f6957297c7c636e8e426 0

Шулюм из свинины – самый наваристый суп! Рецепты и способы приготовления шулюма из свинины с дымком, копченостями, овощами

Шулюм – густой, наваристый суп, который всегда готовится с мясом. Это может быть баранина, говядина, но особенно вкусно получается со свининой. Она варится быстро, отлично сочетается со всеми овощами и специями. Настоящий шулюм готовится...

4705ce2252f26d4b283f73011d8a7d87 0

Свинина в тесте – ароматное мясо к гарниру или закуска. Рецепты свинины в тесте в духовке и на сковороде: с грибами, абрикосами, клюквой

Свинина пользуется не меньшей популярностью, чем говядина или баранина. Из нее готовят огромное количество вкусных блюд. Одно из самых вкусных, свинина в тесте, запеченная куском. Свинина в тесте – основные принципы приготовления Для приготовления...