Запеканка с тыквой и курицей

Необходимые продукты:

— филе куриной грудки;

— 2 спелых томата;

— 2 зубчика чеснока;

— небольшая тыква;

— 2 яйца (на маленькую порцию);

— сыр;

— по вкусу перец и соль (но не обязательно).

— базилик.

Рецепт приготовления:

1.Куриную грудку, помидоры и тыкву нарезать кубиками. Яйца разбить в подходящую емкость и взбить. Сыр натереть, а чеснок порезать ломтиками. Получиться должно примерно то же самое, что на представленной ниже фотографии.

2. Помидоры и тыкву положить в форму для запекания. Сверху закрыть все кусочками куриного филе и немного уплотнить.

3. Влить яйца.

4. Добавить ломтики чеснока и посыпать зеленью. Вместо базилика можно использовать другую приправу, какая больше нравится.

5. Отправить форму в духовой шкаф и готовить при температуре 210оС 40-50 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *